旅店业卫生标准 (GB9663-1996)
1 主题内容与适用范围
本标准规定了各类旅店客房的空气质量、噪声、照度和公共用品消毒等标准值及其卫生要求。
本标准适用于各类旅店。 本标准不适用于车马店。
2 引用标准 GB5701 《室内空调至适温度》
GB5749 《生活饮用水卫生标准》
3 标准值和卫生要求
3.1标准值(见表1、表2)
表1 旅店客房卫生标准值
项 目
3—5饭 店、宾馆
1—2饭店、宾馆和非带空调的饭店、宾馆
普通旅店、招待所
温度℃
冬季
>20
>20
≥16(采暖地区)
夏季
<26
<28
—
相对湿度,%
40—65
—
—
风速,m/s
≤0.3
≤0.3
—
二氧化碳,室内环境污染标准氡,%
≤0.07
≤0.10
≤0.10
co,%
≤5
≤5
≤10
甲醛,mg/m3
≤0.12
≤0.12
≤0.12
可吸入颗粒物,mg/m3
≤0.15
≤0.15
≤0.20
空气细菌总数
撞击法cfu/m3
≤1000
≤1500
≤2500
沉降法个/皿
≤10
≤10
≤30
台面照度,lx
≥100
≥100
≥100
噪声,dB(A)
≤45
≤55
—
新风量m3/(h·人)
≥30
≥20
—
床位占地面积,m2/人
≥7
≥7
≥4
4 卫生用品、用具的微生物监测
4.1 采样
4.1.1 采样必须在无菌操作下进行。
4.1.2 采样用具,如采样器、试管、广口瓶、剪子等,必须经灭菌。 4.1.3 采样方法
4.1.3.1 涂抹法:将无菌棉拭子蘸取灭菌生理盐水(管内10m1)后涂抹用品、用具,然后将拭子放入生理盐水管中,及时送检培养。操作时应避免人为污染。 4.1.3.2戳印法:将溶化并冷至50-55℃的营养琼脂培养基倾注入已灭菌的戳印平皿内(使培养基平面比皿边缘高2-3mm),每皿约10m1,待凝固后盖上皿盖(皿盖与培养基之间有一定的空隙),翻转平皿在4℃下保存备用。将被检物(被罩、枕中等)放平,再将皿盖打开,放在被检物品表面上用手轻按压3-4秒钟,取下平皿,盖上皿盖,送37℃恒温箱内培养24小时计算菌落数。
4.1.3.3 无菌滤纸斑贴法: 4.2 采样数量:
采集公共卫生用品、用具样品的数量,以不**过各类物品投入使用总数的5%计算。对各类卫生用品、用具投入使用总数不**过10件的单位,各类物品的采样数量应在1件以上 4.3采样部位:
武汉世纪久海技术有限公司拥有一批在食品、水处理、公共卫生环境等相关领域的技术人员,现设有290㎡二级生物安全微生物实验室和理化实验室,涉及仪器设备100余台(套)!
——宾馆酒店检验项目——
温度、相对湿度、风速、照度、噪声、可吸入颗粒物、二氧化碳、CO、甲醛、空气细菌总数
用具细菌总数、用具大肠菌群、用具金葡菌